Pescado Blanco
En Alfritorres, seleccionamos los mejores pescados blancos, conocidos por su carne magra y su suave sabor. Desde bacalao hasta merluza y calamar, nuestros productos son ultracongelados para garantizar la frescura y calidad que exigen los paladares más exigentes. Perfectos para una amplia variedad de preparaciones culinarias.
- Bacalao
Bacalao Porciones 100/200 GRS
Bacalao en porciones de 100/200 g, congelado y presentado en una caja de 6 kg. Este formato asegura una fácil manipulación y una adecuada conservación del producto.
Peso Total: 6 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 6 kg.
- Temporalmente NO disponible
- Potón
Potón Tiras C/Blanca
Tiras de potón congeladas, a granel en cajas de 6 kg. Versátil para todo tipo de preparaciones.
Peso Total: 6 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 6 kg aprox.
- Pescado Blanco
Gallo San Pedro
El Gallo San Pedro, también conocido como Pez San Pedro, San Martiño, Gallo Pedro o Gallo de San Pedro, es un pescado blanco congelado, presentado a granel en cajas de aproximadamente 20 kg. Este pescado es muy valorado por su carne firme y su sabor delicado, ideal para preparaciones gastronómicas de alta calidad.
Peso Total: 20 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 20 kg aprox.
- Bacalao
Bacalao Lomo Golden 150/200 GRS 6*2
Lomos de bacalao de calibre 150/200 g, envasados en 6 estuches que contienen 12 unidades de lomos en total. Este formato es ideal para un control eficiente de las porciones y una presentación adecuada del producto.
Peso Total: Dependiendo del tamaño de los lomos.
Presentación de venta:Caja con 6 estuches, 12 lomos en total.
- Choco
Choco Limpio 800/1.200 GRS Marruecos
Choco limpio de mayor calibre (800/1.200 g), presentado en cajas a granel de 15 kg aprox. Producto versátil para diferentes preparaciones culinarias.
Peso Total: 15 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 15 kg aprox.
- Peluda
Peluda G Pereira
Peluda congelada en bloque, presentada en cajas de aproximadamente 16 kg. Perteneciente a la categoría de pescado blanco, este producto es ideal para diversas preparaciones.
Peso Total: 16 kg aprox.
Presentación de venta:Caja en bloque de 16 kg aprox.
- Rejo de Pota
Rejo de Pota Suelto
Rejo de pota congelado, presentado a granel en una caja de 6 kg aprox. Producto versátil para preparaciones diversas.
Peso Total: 6 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 6 kg aprox.
- Potón
Potón Rejo +2
Rejos de potón, presentados en estuches de 2-3 kg, con un peso total de 10 kg aprox. Producto adecuado para recetas tradicionales.
Peso Total: 10 kg aprox.
Presentación de venta:Estuches de 2-3 kg, caja de 10 kg aprox.
- Chipirones
Chipirones Enharinados (Pez Platino Enharinado)
Chipirones enharinados, presentados en una caja que contiene 6 bolsas/unidades. Perfectos para frituras rápidas.
Peso Total: Dependiendo de las unidades.
Presentación de venta:Caja con 6 bolsas/unidades.
- Puntilla
Puntilla S/Pluma 4/6 I.Q.F
Puntilla sin pluma congelada individualmente (I.Q.F), en una caja de 6 bolsas de 1 kg. Ideal para tapas o frituras.
Peso Total: 6 kg aprox.
Presentación de venta:Caja con 6 bolsas de 1 kg.
- Bacalao
Bacalao Tiras Alfritorres
Tiras de bacalao ultracongeladas, presentadas en una caja de 15 kg aprox. Este formato es ideal para preparaciones rápidas y ofrece una excelente versatilidad en la cocina.
Peso Total: 15 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 15 kg aprox.
- Potón
Potón Rodaja Cocido
Rodajas de potón cocido, congeladas y presentadas a granel en cajas de 6 kg aprox. Producto fácil de preparar.
Peso Total: 6 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 6 kg aprox.
- Chopito
Chopito (Almendrita Marruecos Alfritorres C/28 UDS)
Chopitos congelados, procedentes de Marruecos, envasados en unidades. La caja contiene 28 unidades distribuidas en bolsas de 2 unidades cada una, lo que permite una presentación eficiente del producto y su manipulación óptima en cocinas profesionales.
Peso Total: Dependiendo del tamaño de las unidades.
Presentación de venta:Caja con 28 unidades distribuidas en bolsas de 2 unidades.
- Vaina
Vaina Limpia Illex Tasman
Vaina de calamar Illex, congelada y presentada en cajas de 5 kg. Producto de calidad, ideal para diversas preparaciones.
Peso Total: 5 kg aprox.
Presentación de venta:Caja de 5 kg aprox.
- Bacalao
Bacalao Ventresca Premium Alfritorres
Ventresca de bacalao de calidad premium, envasada en cajas grandes con un peso aproximado entre 15 y 20 kg. Este producto ofrece un corte excepcional, perfecto para las preparaciones más exigentes.
Peso Total: 15-20 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 15-20 kg aprox.
- Rejo de potón
REJO DE POTÓN B.Q
Rejo de potón illex en bloque, presentado en un bloque individual. Producto versátil para preparaciones diversas.
Peso total: 6 kg aprox.
Presentación de venta: Caja en bloque.
- Vaina
Vaina Limpia Gigas Tasman
Vaina de calamar limpia, presentada en cajas de 5 kg aprox. Producto listo para preparar en diversas recetas.
Peso Total: 5 kg aprox.
Presentación de venta:Caja de 5 kg aprox.
- Lenguado
Lenguadina 300/400 GRS Alfritorres
Lenguadina de calibre 300/400 g, ultracongelada y presentada en cajas de 12 kg aproximadamente. Este formato permite una excelente conservación, manteniendo la textura y sabor característicos del pescado blanco.
Peso Total: 12 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 12 kg aprox.
- Bacalao
Bacalao Hueva 50/200 Alfritorres
Hueva de bacalao ultracongelada, envasada en cajas de aproximadamente 10 kg. Este formato permite una fácil manipulación y asegura la calidad del producto durante el almacenamiento y transporte.
Peso Total: 10 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 10 kg aprox.
- Calamar
Calamar Limpio Indio 10/20 B.Q
Calamar limpio congelado en bloque, presentado en cajas de 12 kg. Este formato permite una excelente conservación y un manejo eficiente.
Peso Total: 12 kg aprox.
Presentación de venta:Caja en bloque de 12 kg aprox.
- Merluza
Merluza Filete C/Piel 4/6 Namibia
Filetes de merluza con piel, calibrados entre 4/6, provenientes de Namibia. Se presentan en packs de 2 unidades de 5 kg cada uno, facilitando su manejo y conservación, asegurando un pescado de alta calidad para el consumidor.
Peso Total: 10 kg aprox.
Presentación de venta:Pack de 2 unidades de 5 kg cada uno.
- Temporalmente NO disponible
- Bacalao
Bacalao Ventresca Alfritorres
Ventresca de bacalao congelada, presentada en cajas grandes de entre 15 y 20 kg aprox. Este corte es conocido por su jugosidad y es ideal para preparaciones gourmet.
Peso Total: 15-20 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 15-20 kg aprox.
- Choco
Choco Limpio 600/800 GRS Marruecos
Choco limpio de calibre 600/800 g, congelado a granel en cajas de 13 kg aprox. Producto ideal para platos tradicionales que requieren una textura firme y un sabor suave.
Peso Total: 13 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 13 kg aprox.
- Rosada
Filete de Rosada S/P 1.000/2.000 GRS Nueva Zelanda
Filetes de rosada sin piel, con un calibre de 1.000/2.000 g, congelados y presentados en cajas de 10 kg. Producto versátil y fácil de manipular, ideal para diversas preparaciones culinarias.
Peso Total: 10 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 10 kg aprox.
- Merluza
Merluza Pijota
Merluza pijota ultracongelada, presentada a granel en cajas de aproximadamente 25 kg. Este formato ofrece una gran capacidad de almacenamiento y optimización de espacio en cámaras frigoríficas, ideal para grandes volúmenes de suministro de pescado blanco.
Peso Total: 25 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 25 kg aprox.
- Chipirones
Chipirones (Pez Platino 5/7)
Chipirones congelados, en una caja que contiene 24 bolsas/unidades. Producto ideal para múltiples preparaciones.
Peso Total: Dependiendo de las unidades.
Presentación de venta:Caja con 24 bolsas/unidades.
- Temporalmente NO disponible
- Calamar
Calamar Limpio Indio 10/20 I.Q.F
Calamar congelado individualmente (I.Q.F) en bolsas de 1 kg, con un total de 10 bolsas por caja. Peso total de 10 kg, facilitando la descongelación por unidades.
Peso Total: 10 kg aprox.
Presentación de venta:Caja con 10 bolsas de 1 kg.
- Calamar
Calamar Limpio Indio U/10 I.Q.F
Calamar congelado individualmente, con bolsas de 1 kg cada una y un peso total de 10 kg por caja. Formato diseñado para optimizar el uso y almacenamiento.
Peso Total: 10 kg aprox.
Presentación de venta:Caja con bolsas de 1 kg.
- Calamar
Calamar Marruecos Alfritorres (M, G, GG, P, Mixto)
Calamar de diferentes calibres (M, G, GG, P, Mixto), presentado a granel en cajas con peso variable entre 10 y 22 kg, dependiendo del tamaño. Este formato garantiza flexibilidad en el uso según la necesidad de la cocina.
Peso Total: Entre 10 y 22 kg, dependiendo del calibre.
Presentación de venta:Caja a granel.
- Rape
Rape S/Piel 1.500/2.000 GRS Alfritorres
Cola de rape sin piel, con un calibre de 1.500/2.000 g, presentados a granel en cajas de 15 kg aprox.
Peso Total: 15 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 15 kg aprox.
- Bacalao
Bacalao Lomo Jumbo Alfritorres
Lomos de bacalao de gran tamaño, presentados en cajas grandes de unos 17 kg aprox. El producto garantiza una excelente calidad y es adecuado para operaciones que requieren grandes volúmenes.
Peso Total: 17 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 17 kg aprox.
- Bacalao
Bacalao Lomo Selecto Alfritorres
Lomos selectos de bacalao, envasados en una caja de 15 kg aprox. Este formato está diseñado para conservar la frescura y el sabor del producto, ideal para preparaciones culinarias de alta calidad.
Peso Total: 15 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 15 kg aprox.
- Temporalmente NO disponible
- Lenguado
Lenguado Tigre 400/500 GRS Alfritorres
Lenguado tigre de calibre 400/500 g, congelado en origen para garantizar su frescura y calidad. Se presenta en cajas de 12 kg aprox., ideales para mantener la consistencia del producto durante el almacenamiento y transporte.
Peso Total: 12 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 12 kg aprox.
- Bacalao
Bacalao Porcionado 250/350 GRS Alfritorres
Bacalao porcionado en piezas de 250/350 g, envasado en una caja de 13 kg aprox. Este formato porcionado facilita la preparación y el control de las raciones, optimizando el uso del producto en cocinas profesionales.
Peso Total: 13 kg aprox.
Presentación de venta:Caja a granel de 13 kg aprox.
- Rape
Rape S/P 200/300 GRS CH
Cola de rape sin piel de calibre 200/300 g, congelados en 6 bolsas de 1 kg. Ideal para una amplia gama de recetas.
Peso Total: 6 kg aprox.
Presentación de venta:Caja con 6 bolsas de 1 kg.
- Temporalmente NO disponible
- Preparados de Sopa
Preparado Sopa Marisco Rabade
Preparado para sopa de marisco, presentado en una caja de 6 kg con bolsas de 1 kg cada una. Perfecto para preparaciones rápidas.
Peso Total: 6 kg aprox.
Presentación de venta:Caja con bolsas de 1 kg.
